Tadafusa Bubinga Nakiri – Japansk Kokkekniv
kr 1470
1 på lager
Beskrivelse
Håndsmidd japansk grønnsakskniv 16cm
Firkantet blad Rustfritt stål, pakket rundt sylskarp Blå Karbonstålegg (Aogami #2) med «Nashi» finish. jap. stil m. vestlig touch. Knivmakers signatur gravert i bladet.
Karbonstål i eggen er ekstremt hardt og tynt, derfor også sprøtt. Om riktig bruk og sliping
Tilleggsinformasjon
| Vekt | 265 g |
|---|---|
| Dimensjoner | 35 × 7 × 3 cm |